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         迷人的香料之島（下）       小  琪

另外，東南亞出產的傑克果，占吉巴也有，而且比較大，凸滿疙瘩的黃綠色椰形果子裡，嫩黃的果肉如厚質的菊花瓣從一顆顆黑色果核周圍伸展出來，感覺像在吃花。味道也真是香甜如蜜。

    傑克果樹附近有麵包樹，扇形的掌大葉片別緻好看，比泰國芭樂略大的果實則被當地一居民摘來削皮、切塊放在椰奶看一裡烹煮。另有一種類似馬鈴薯國暢的野薯卡薩瓦（Cassava）也是占吉巴人的主食之一，導遊拿一行旅包卡薩瓦薯做的炸薯片給眾人分食，口感真與馬鈴薯片無異。

    時過中午，一行人先以少許薯片墊饑，就隨導遊走進一架棚用餐，在水泥地上鋪的草蓆上盤腿坐下，一人一盤澆了椰奶及咖哩的白米飯一杯雖溫熱卻有降火效用的檬檬草茶。這樣簡單的餐飲竟我們吃喝得津津有味。在占吉巴，任何事物好像都能引起單純的喜悅、

    看看周遭一間間茅頂泥牆的小屋，裡面真的有人住的。我還能抱怨沒有浴缸和吹風機的旅館嗎

    遍野嘻笑奔逐的孩童都赤著腳，為防草叢刮腳踝而穿了短皮靴來的我，實在無法想像他們怎麼不怕滿地石礫傷腳，恣意跑得飛快?好些孩童興高采烈，賽跑般爭相追逐我們的卡車，第一名差點追上了呢

    午餐後的行程導遊向我們介紹外用的香料。其中名叫漢娜（Henna）的樹葉用途我在中東見過，是磨粉調入檸檬汁、沾來在皮膚上畫圖案，可謂無痛刺青。另一種叫做口紅樹的植物則是我前所未見，有芒刺的花苞形紅果內含鮮麗的橘紅色濃汁，是占吉巴婦女免費的天然唇膏。

    在占吉巴，若受輕微外傷也有免費的藥可擦。找一株枝幹細小、長瓣狀葉片碩大的碘術，割開葉莖，把流出來的汁葉抹在傷處，效果恰如含碘的消毒藥水

   大自然的寶藏真是無窮無盡！

   占吉巴不僅有繁茂的香料植物蔚為奇觀，環島的清澈海水與絢麗珊瑚礁也引人入勝弄潮之餘，坐在巨岩遮陰的潔白沙灘土，捧一個新鮮椰子暢飲清涼椰汁，多悠哉!

    這是一個充滿觀光潛力的小島。最近VZZ的旅遊節目才特別予以報導。相信占吉巴的知名度會愈來愈高，觀光客將愈來愈多。然而，我一方面希望蒸蒸日上的觀光業能改善島民的物質生活，另一方面卻擔憂隨之必來的各大連鎖企業會破壞島上現有的寧靜美好

    目前的占吉巴是世上很難得的沒有麥當勞、沒有摩天大樓的地方。旅行為的是見識各地特色，最掃興的莫過於到慮都看到美式連鎖速食店聽到美國暢銷排行榜歌曲占吉巴的餐館和酒吧都播放非洲音樂，旅館之中就連最高級的彈波飯店和瑟娜酒店都採用古典的白漆圍牆和廊柱、雙扇式厚木門及橫木條窗扉，處處盡是當地特有的幽祕風情，令人目奪神移。

    但願未來進駐占吉巴的連鎖企業能設法配合島上傳統的建築風格，不至於蓋起如全世界制服般單調的鋼筋水泥樓房現今世間，像占吉巴這樣完整保持本地文化與生態的淨土太少了，怎能不教人格外珍視這香料之島的旖旎風貌?

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【法奶日報www.lulijen.com2016.6.22.出刊，第9-1664號】